覆匿名網友

匿名網友：yoki,我個人留意你文章一段時間，上年，可能你賺到錢，都會經常分享你意見，經常發表文章，今年，你估錯曬，你只會潛水，話自己好忙...其實估錯，估啱，唔重要，重要噶系大家交流意見，唔好比人覺得你甘虛偽．．．

很多謝有你這位網友留意小弟的文章，亦很多謝你的意見！

你覺得我很虛偽，我想如是你真的認識我，你絕不會說我虛偽，反而是說我說話很直！

我不會因為某人是我的上司，老闆，客人而會對他阿諛奉承！

反而是有那一句就講那一句，所以不排除時常會得罪人！

好像最近幾個月，有個熟客要裝修，想我們再幫忙．但他說傢俬在什麼網上買，如淘寶網，因為這裡買的貨的價錢是比在傢俬鋪賣的更加便宜，就是因為便宜才吸引到人去買！

可是，在這些網上購物，質素並沒有保証，因為只是看圖片，看呎吋，只要唔太離譜就算是ＯＫ．以我所知，在網上買貨，買方是先付款，應該是去了中間人的一方，而賣方是買方收到貨後，賣方才可以收錢！所以賣方一定想買方快快收貨，他才可以快快收錢！

先前有個客也是在網上買，定好某日送貨，由於那個客是急，所以我們很多工程都是同步進行，才可以好勉強三個星期起到一間屋！

在這個建築面績８００多呎的單位，泥水，木工及油漆同步進行，放埋裝修材料後，跟本已是人迫人！有見現場情況，我們安排了適當時間才讓網上訂購的傢俬進場．

可是大陸最興的就是先應承你，當你落左單後自然冇件事．最後結果是貨在我們安排的時間足足早了個幾星期到港，要局住收貨．

由於現場地盆已沒有閒置空間可供放貨，所以師傅一面工作，一面要將那些件裝傢俬搬來搬去，做完一邊又要搬去另一邊！

你不要以為我這樣說是很少氣，搬下都唔得！因為差不多每天都要搬一至兩次，移出空間才可以工作．試想做運輸的，由樓下搬上樓入屋一次都要收幾百蚊上樓費，都是搬一次咁大把．而我們請師傅工作，每天都是要付人工的，差不多每天都要搬成粒鐘搬好地方清好場才可以做另一處地方，直至完工，當中不知唔見了幾多工數．如果將這方面的損失 CLAIM 個客，個客當然唔開心，好似我們斤斤計較，當然最後我們都沒有 Claim 客錢，但唔計數，我們就白白見成千幾兩千蚊工數，即是說那條油漆數是冇錢賺！

所以我們已是十分大方，試想做運輸的大哥你唔畀錢佢上樓，佢會唔會幫你搬上去？個客會唔會補番錢？

所以我們一聽到什麼網上買傢俬，已經知道冇好野啦！

而找我們幫手的那位客人，的意思是想我們幫佢裝埋唔駛收錢，仲要做埋收口！由於他是幾年前幫襯過，仲叫我最少畀個九折佢！

首先，如果大家有買開大陸傢俬，即傢俬鋪貨色，都知道傢俬鋪十間有九間九都還唔收口，畀埋錢都唔好願意做，何解？

當然收口係最〔工夫竇〕的工作．我們那位客人要求我們裝埋及收口，我堅持收口及安裝要收費，只是按人工計數，並沒有賺客數，即是說師傅做了幾多工，就計番幾多工．

為何我們那麼堅持呢？因為由此至終我們的價錢是十分之老實，我們開緊客人的價錢，基本上是判頭開給鋪頭的價錢，打個比喻，師傅現時的人工為＄８５０，可以說是公價，亦即是現時所說的最低工資，而我們開客的價錢，大概是人工＄１０５０，即是說如果那件工作是一天（一工）可以完成，我們的開價是人工（＄１０５０）再加上所需的材料費，化作百份比，即是我們的毛利率是百份之廿三左右！但實質並沒有，因為有很多〔下欄〕，我們是沒有收到客錢的，如完工後裝乜裝乜，師傅都是要付人工的，我們是沒有收費的，所以計下計下，毛利只有２成．

按一個工程，毛利賺２成，一單十萬的工程，都是賺２萬，而一間工程有十萬的，亦不會一個月起到貨，通常一個裝修單位都要２個月起貨，所以平均賺只有１萬，這些所謂的賺，就是我賺的所謂行政費了．如果咁既價位，仲要免費做埋安裝，仲要收口，真係唔知接來做乜，所以我們堅持要收番人工．

當然，最後這位客人沒有給這個生意給我們，或許你可以說我們很蠢，因為很多公司都會乜都應成左你先，就算到最後真的幫佢免費安裝及收口，都會在其他途徑慳回這方面的成本，所以〔投其所好〕是現時很多行家的接生意手法！

老實說，如果我想接這單生意，我乜都應成左先，順住個客的意思，肯定這單生意是十拿九穩，只要我加少少〔虛偽〕就可！當然，我亦可以在另一些途徑慳番這條數出來．

可是，這不是我本人的性格，亦不是我公司的宗旨，所以寧做少一單生意，都唔會做手腳．當然你可以說我ｏｎ車吧！

在這個社會上，〔虛偽〕有什麼出奇，有邊個敢說自己不〔虛偽〕？我都會〔虛偽〕，但要看是什麼情況及有什麼價值，才值得去〔虛偽〕，在這個網上空間，我看不到有什麼〔誘因〕或〔價值〕使我去〔虛偽〕！即使以上說最近幾個月前發生的事，我都不打算去〔虛偽〕務求接到那單生意為止．何況在這個沒有什麼利益的地方？

那麼什麼叫〔虛偽〕呢？

我又可以說一個故事！

在差不多廿年前，我開始升ｙｒ１的時候，其實當時我的家是沒有錢供我入大學的，因為正當此時，屋企開始由公屋搬入居屋，家庭的錢已全部用作買樓的首期及裝修費等支出上，所以我是唯有靠做工去供自己讀大學．

其實我在中四開始，已幫人補習，所以正式來說，由中四開始，我都冇乜問屋企攞錢，當然晚上那一餐，住及水電等，都是我的父母畀錢的．由於入大學，是要交學費的，當時的學費好似是萬七一個學期，而當時在暑價，並沒有很多補習可補，所以我走左去美心做樓面，因為貪佢人工高，在當時已有７千幾數人工，在廿多年前，算是十分之不錯的收入吧！

為何美心會請我？

其實美心並不是我做的第一間酒樓，在中二開始，我已開始秘撈，當然，當時是未夠秤，是要走鬼的．我做過的酒樓有很多間，很多已關門大吉，當中包括京城，樂華皇官，嘉榮，帝皇，福城．．．等．所以唔講或許大家唔知，我的中學年代並不是好像現在很多的學生那麼幸福，每逢暑假，復活節假，年假．．．．我都沒有什麼娛樂，我的少年時代，就是在酒樓渡過，為的是少少的人工！

人工有多少？

最初做的時侯，是＄８０／天，要做１２個小時，這是在中二的時間，到了中四，我的人工是＄１５０／天，換算是四千幾一個月，到了中五畢業後的暑假，人工已有５千幾一個月，其實已不算少的，因為我爸當時都賺不到這個數．

說回在美心的日子！

當時，雖然我是做暑期工，當然請我的都不知道我是來做暑期工的，如果畀佢知我係大學生，當然唔請啦，如果佢唔請我，我真的唔知找什麼工可以賺到學費及書簿費！所以我〔虛偽〕了，〔昆〕左個傻主任，成為美心的全職員工！

雖然我知我自己只會做兩三個月到，因為大學要成九月尾才開學的，但我工作仍然很認真，並沒有馬虎，十分之勤力地去做．

但唔好以為勤力係好的，實際是錯．老師或許會教學生，應該要全心全力去做一份工作．

為何勤力地做，反而是錯呢？

原因是〔拉高條ｃｕｒｖｅ〕！

在這裡很多工作的人，都是很〔虛偽〕，他們不是為工作而工作，而是捱時間，很多都是〔扮工作〕，有時更〔扮睇你唔到〕，所以由頭到尾很多都是做戲．

在這裡，是有很多人想升職的，他／她們用什麼方法呢？

在美心，是一個〔分區經理〕間中會來巡鋪，他會和這間酒樓的總經理坐在其中一張檯上，好像是觀察這間酒樓的運作，當然，有時更要大廚整番一兩味給他試食．．．有冇假公濟私，虛唔虛偽就唔知了，總之是交足戲的．

當〔分區經理〕來到的時間，很多著黑衫，即是說是什麼管理階層，平時〔三點不露〕的，都突然變得異常緊張及努力．平時見唔到的，扮睇你唔到的，都會變成觀察力十足，再加上行動快速，唔知這叫醒目，定是〔虛偽〕呢？

這間酒樓，仲有一些叫ＡＣ的職位，即是副部長，當中有幾個是女的．

那個〔分區經理〕是地中海，年約５０有餘，他扮親民會和員工一起食飯！

那些想博升的，自然會走埋〔分區經理〕的一圍，那些女的更離譜到〔裝〕埋碗飯，仲要夾埋餸畀個地中海，仲要間中借些二請〔分區〕食豆腐！

差不多做了兩個月，我說要會去北京！點知那裡就有個部長，說叫我買件羽絨畀佢，好明顯以為我真的會在這間酒樓長做，想升職就要巴結佢！

就那麼一個幾個月的暑期工，就可以看到那麼多人生百態，當中有幾多人是〔虛偽〕呢？

其實，邊個唔〔虛偽〕？

在這間酒樓，各有各〔虛偽〕，包括在我在內，我都是扮演緊一個在想在這裡發展的後生仔，在這裡，有平時看不到客人，在〔分區〕來了後忽然起勁的主任級人馬；有想博升而要拋生藕的女ＡＣ；有想會有人要討好佢博佢關照的部長．．．．當然仲有很多很〔虛偽〕的客人．．．真的各有各〔虛偽〕！

但這些〔虛偽〕的背後，都是有一些〔誘因〕及〔利益〕去推使他們去〔交戲〕．而在這個空間，我又看不到有什麼〔誘因〕要〔交戲〕了．．．

YOKI WONG

未完．．．待續